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Por Daniel Ibáñez.
Una bebida tradicional elaborada a base de frutas mexicanas y con preparación casera, nos da el toque y el sabor de un licor 100% mexiquense. Su origen proviene de Valle de Bravo, para después pasar esta receta a gente de la ciudad de Toluca para que continuara con la elaboración que actualmente se sigue vendiendo en las principales vinaterías de la capital de Estado de México.
Este licor de rico aroma y delicioso sabor, desde hace 80 año de existencia le han nombrado El Mosco. Su sabor de origen es el de naranja y actualmente se elaboran sabores de la mayoría de frutas de la región e incluso se exportan al extranjero.
El Mosco, se utiliza para preparar cócteles, martinís de colores, base para salsas de ensaladas, pechugas de pollo, postres o simplemente beberlo; sirve como excelente aperitivo acompañado con hielos, así que, si prefieres licor bueno y sabroso, El Mosco es una gran opción.
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